IL MELOGRANO

Il Melograno appartiene alla Famiglia delle Punicaceae, genere Punica, specie P. granatum.

E’ una specie originaria dell’Asia Occidentale.

Presenta dei fiori dalla colorazione rossa e si caratterizza per la produzione di frutti, detti balausta, di dimensione variabile dalla tipica colorazione rossastra. Al suo interno i semi sono ricoperti da una polpa rossa e molto succosa.

Specie particolarmente resistente alle alte temperature, tipiche dei climi caldo-aridi, si adatta bene a diverse condizioni pedo-climatiche ed ambientali.

Teme il ristagno idrico e l’eccesso di umidità.

La nostra realtà gode, grazie al forte partenariato con il Volcani Center di Israele, della presenza in sede di cultivar precoci esclusive coperte da diritto di brevetto, che permettono di avere la produzione già da fine agosto.