HASS
- Crescita compatta e portamento eretto, chioma densa e fitta.
- Fogliame dalla forma ovale e dal colore verde scuro, dall’aspetto lucido, liscio e ceroso.
- Buccia di colore nero, rugosa, di medio spessore, si pela facilmente.
- Gruppo fiorale di tipo A.
- Frutto di forma ovale-piriforme, di grandezza media, 200-300 gr, con un sapore ricco e dolce.
- La polpa di colore giallo e chiaro, senza fibra.
- Considerata la varietà dal gusto migliore e più richiesta dal mercato.
- Varietà più coltivata al mondo.
- Matura da gennaio a marzo.
- La produzione per ettaro è di 250 quintali a regime (dal 5° anno di produzione in poi).