ETTINGER

• Crescita compatta e portamento eretto, chioma densa e fitta.
• Fogliame dalla forma ovale e dal colore verde scuro, dall’aspetto lucido, liscio e ceroso.
• Caratterizzato da buccia di colore verde, brillante e sottile.
• La polpa è compatta e particolarmente dolce, con una spiccata colorazione giallastra, che in alcuni casi tende al verde chiaro; al gusto molto saporita.
• Maturazione da metà Ottobre a fine Dicembre.
• La produzione a pieno regime si aggira sui 250 quintali ad ettaro.