VIOLA

• La varietà più tardiva a nostra disposizione, maturazione a partire dalla prima settimana di Novembre.
• Particolare colorazione violacea esterna, con all’interno piccoli e rossi arilli.
• Gusto molto dolce, con bassa acidità.
• Dall’esperienza maturata sui campi, grazie alla nostra tecnica di coltivazione, la produzione si aggira intorno ai 250-300 quintali ad ettaro.
• Si presta bene all’uso ornamentale, adatta alle composizioni natalizie ed alle rotture di colore.
• Non soggetta a cracking.